海の精
桜の花塩漬が届きました☆彡
海の精 桜の花塩漬け 30g 価格:292円(税込)
奈良県吉野の八重桜を伝統海塩 「海の精」で漬け込んでいるそうです。
お花一つ一つがきれい
桜の塩漬けって使うの難しそう~、って思いますよね。
ネットで見ると炊き込みご飯にしたりとか。。。。ちょっとメンドイ感じがしたりOrz
でも私は手軽に使うのも在りかと思うのです!
塩抜き適当、刻んで混ぜるだけとかねw
ちょこっと使うだけでとっても贅沢な味になるのが春の桜味♪
海の精 桜の花塩漬けは量的にも使いやす分量でお手頃♪
初めての方にもめっちゃお勧めなのです☆
お湯で塩抜き。
ズボラな私は適当ですが、湯呑でお茶として頂くなら一輪で良いかと思います。
塩抜きしたこのお湯も使いたいので多めに入れています。
お湯にももちろん桜の香りが移っているので使わないのは勿体ないw
まずは、混ぜて
santorina 2022-03-24 18:05:47 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月7日
~11月14日