海の精 浅漬けのもと(液体タイプ) ボトルに入った浅漬けの素が多いですが、この 海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)は砂糖や食品添加物は加えず、自社で作ったとれたてのだし(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)、純米みりん、純米料理酒を使用。 さらに、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液(大豆由来)を加えているので、浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれます。 浅漬けの素は個包装になっているので計量の必要がいりません。1袋10gで野菜100g(ご飯のおかずで味濃いめ)または200g(サラダ風の味薄め)に仕上がります。 この茄子1本。120g位。輪切りにして、ビニール袋に茄子と浅漬けの素を入れてもみもみして冷蔵庫へ。 1時間くらいおいて、しんなりしていたら食べごろです。 漬物が好きな夫の好みの味だったらしく、あっという間に食べてしまいました今度はキャベツでサラダ風にチャレンジしたいと思います。 海の精ショップファンサイト参加中 ワードプレスのブログを書いています。こっちは、ずぼらくニスト目指しながら、大好きな料理レシピや分解方法、ソーイングなど書いてます見てくれたらうれしいです。いっちゃんblog 読んだよのかわりにポチっとしてくれたら嬉しいです にほんブログ村 にほんブログ村
いっちゃん 2022-09-19 16:14:40 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日