伝統食育暦海の精ショップファンサイト参加中食に関する情報を中心にして、月の満ち欠け、二十四節気、旧暦など、ためになる情報が満載のカレンダーです。毎日、見るカレンダーなので、興味が湧くものを選びたいです。旧暦明治5年まで使われていた太陽太陰暦。月の満ち欠けを基準に作られた暦。二十四節季1年を春夏秋冬にわけ、さらにそれぞれを6つの段階にわけて、より細やかな季節のうつろいを知る手がかりとしたもの。 などが書かれてあります。昔ながらの知恵やレシピも書かれてあって、勉強になります。四季を感じられるカレンダーです。娘の食育にもいいなと感じました。「旬をいただく」と月ごとに旬の野菜が書かれてあって、お料理の参考になります。お料理初心者の方にも分かりやすくレシピが書かれてあって、カレンダーを使い終わっても、とっておきたくなるほどためになることがたくさん書かれてありました。
ゆり 2022-12-07 13:52:36 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。