#海の精 の有機もみしそで 鮪の赤紫蘇ねぎソース♪ 赤紫蘇は海の精の「有機もみしそ」を使いました。 こちらの商品は期間・数量限定品で、毎年5月~7月くらい 梅干しを作る時期に販売しています。 有機栽培された国産の赤シソを 白梅酢で漬け、伝統海塩「海の精」で塩もみしてアク抜き済。 すぐに使えるので、自分で赤シソを用意してアク抜き…の手間がなく便利! ねぎの辛みと紫蘇の香りが梅酢でさっぱりとまとまり 柔らかく旨味のある鮪をより引き立て夏バテの体でもパクパク食べられました♪ #PR #海の精ショップ #海の精 #海の精ショップ #もみしそ #monipla #uminosei_fan
ひじりん 2023-07-29 20:25:37 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。