【インスタ限定】塩むすびを作って投稿してね★海の精　あらしお　10名様

🍙🍙🍙 こどもの頃からちゃんとした食事をさせてあげることって将来の身体作りのためにも、こどもの脳のためにも非常に大事なことだと思っています！ まだ自分で選ぶことのできない乳幼児の食に関しては、何を選んで与えるのか、 親の責任がすごーくあると思います。 写真は息子の大好きな塩むすび🍙 紫もち麦と青菜とお塩だけのシンプルさ🧂 化学調味料なんて入ってなくても、 本物の旨味がギュッと詰まっていて 息子もたくさん食べてくれます✨ 今使っているお塩は… ただ塩辛いだけでなく甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、 素材の旨みを引き出す伝統海塩✨ 自然豊かな伊豆大島近海の、 黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料で作られていて、さまざまな料理に使っています🍳 #おうちごはん #お弁当おかず #PR #海の精ショップ #海の精 #おむすび #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #monipla #uminosei_fan 2023/09/28

#モニプラファンブログ さまの海の精ショップさまより、『海の精　あらしお』をいただいたので、 #塩むすび が#大好き な娘たちに、『海の精　あらしお』で塩むすびを作りました。 #塩 なんて、どれも一緒じゃないの？と思われがちですが、塩って実は違いがあるそうなんです！ 違いがわかると、次に#スーパー で塩を買う時に、美味しい#塩選び ができそうなので、 こちらに書いておきます。 🔹 今回、塩むすびに使用したのは、こちら ↓ 海の精あらしお 🔹これぞ、日本につたわる伝統海塩！一流の「創り手」に推奨される伝統海塩🔹 1972年、日本から塩田が消え、#海水 を#原料 とした#国産 の塩づくりは、すべてイオン交換式に切り替わったそうですが、 「海の精」は、#伝統 の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統#海塩 なんだそうです。 産地は、美しい自然に囲まれた#離島 の#伊豆大島 で、 原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％で、他の原料塩などは使っていないそうです。 製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、独自の工夫を加えてきたそうです。 ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させるそうです。 成分は、#塩化ナトリウム だけでなく、#マグネシウム、#カルシウム、#カリウム などがふくまれているそうです。 日本の伝統の海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来の#ニガリ 成分をほどよく含んでいるからなんだそうです。 味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、#コク や#キレ があり、海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいで、 #料理 に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれるそうです。 色々な料理に向いていますが、#シンプル な#塩味 の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かるそうです。 #おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。 #ごはん を炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だつそうです。 海の精シリーズは、 ・赤色のパッケージの「あらしお」 ・ピンク色の「あらしおドライ」 ・黄色の「やきしお」 の3種類があります。 その他に、ブルーのパッケージの天日海塩の「ほししお」は、 天日の力で塩の結晶を採りだす、日本では珍しい方法でつくっているそうです。 塩の違いがよくわかったところで、塩むすびを作ってみました。 しっとりとしたお塩なので、さらさらタイプのお塩とは全然違います。 かたまりのように感じますが、手に取ると、ほろほろとほぐれます。 手に水をつけた後に、「あらしお」を手になじませてから、お米を手に取って握ります。 手にまんべんなくなじむので、握りやすいと思いました。 子供たちと一緒に食べてみると、塩味がマイルドで、ほのかな甘味を感じました。 新米がとれる前の時期のお米で作りましたが、新米で作った塩むすびのように美味しく感じたのは、お塩のおかげかな…？ 子供たちも、いつものお塩と違う！！と味覚で感じたようです。 これは、つい食べ過ぎてしまうパターンですが、食欲の秋だし、いいことにします！ 娘たちは、スポーツをしているので、とにかくすぐにお腹が減ります。 そんな時には、菓子パンやおやつより、おにぎりを食べさせたいので、 美味しいおむすびが作れると、子供たちもたくさん食べてくれて、私も嬉しいです。 いっぱい食べて大きくなってね～！！ 応援してるよ～～！！ #海の精 #おむすび #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #monipla #uminosei_fan 2023/09/22

u0040oyk_mama ﹏✍ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ おおきなおくちで、おにぎりをパクっ！⁡ ⁡ ⁡ うた君は離乳食はじめたときから少食で⁡ 背も低いし痩せてるしでずっと心配だったけど…⁡ ⁡ 最近は沢山食べてくれるようになって嬉しい💗⁡ ⁡ ⁡ 逆にすぐ「お腹すいた！ごはんたべたい！」と⁡ 言ってきて困るくらいになってきた🤣🤣🤣⁡ ⁡ 夜お腹すいた！！！が始まったときは⁡ 夜食は塩むすびやうどんなど消化の良いものを⁡ 少し食べさせて寝てもらってます👍⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 海の精のあらしおはしっかりした塩味のなかに⁡ ほどよい甘さとまろやかさがあって美味しいよ♪⁡ ⁡ ⁡⁡ ⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡ ━━━━━━ ∙ʚ  ɞ∙ ━━━━━━⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡ 海の精 あらしお⁡ u0040uminosei_1979 ⁡⁡⁡⁡⁡ ━━━━━━ ∙ʚ  ɞ∙ ━━━━━━⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡ #PR #海の精ショップ #海の精 #おむすび #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #monipla #uminosei_fan #子供のいる暮らし #子供のいる生活 2023/09/22