海の精ショップさまよりご提供いただきました! 香り豊かな「桜の花ごはん」を作ってみました! といっても、すごく簡単。 「桜の花塩漬け」をさっと水洗いし、細かく刻みます。 炊いたごはんと混ぜて完成です。 私は、桜の花の形が可愛いので、 刻まずに混ぜましたよ。 すごく簡単でしょ。 使ったのは、「海の精 桜の花塩漬け」です。 奈良吉野の八重桜を「海の精」で漬けたものですよ。 袋を開けた途端、桜の香りがすごくてびっくり! 旨味があって、とても美味しいんです。 この塩味を生かしたものも美味しいですよ。 大根を薄切りにして、「桜の花塩漬け」を混ぜ、 軽く揉んで、しばらく置いておきます。 ギュッと絞って出来上がりです。 ういろうも作ってみましたよ。 こちらは、水洗いして作りました。 薄力粉(70g)片栗粉(30g)砂糖(100g)に 水を250mlを少しずつ混ぜ、濾してから容器に入れます。 「桜の花塩漬け」を洗ってから入れ、 レンジで5分、チンして完成です。 粗熱が取れてから切ってくださいね。 どれも、桜のいい香りとお味が楽しめますよ。 思い出すと、結納のときに桜湯をいただきましたね。 こんなに簡単なら、もっといろいろ楽しみたいです。 #PR #海の精ショップ #海の精桜の花塩漬け #海の精ショップ #お花見 #桜の花塩漬け #桜 #お花見弁当 #monipla #uminosei_fan
may 2025-04-25 21:10:10 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。