海の精さんの
『海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)』のご紹介です
『海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)』とは・・・
伝統海塩「海の精」に、
自社で作ったとれたてのだし
(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)、
純米みりん、純米料理酒を加えました。
砂糖や食品添加物は加えていません。
さらに、腸内環境を整えてくれる
乳酸発酵液(大豆由来)を加えていますので、
浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができます。との事~
袋の中身は、こんな感じ~
作り方は、とっても簡単~
季節のお野菜を、簡単に浅漬けで楽しめるのって、うれしいですよね~
早速、いろいろな浅漬けを作ってみました
まずは、ナス~
ピーマンと、ニンジン~
カブとキュウリ~
紫玉ねぎ~
どの浅漬けも、とっ~~ても美味しかったです。
自然なお味がしました。
どれも、とても美味しかったのですが、特に紫玉ねぎの美味しさには、ビックリ
初めて、浅漬けにしたのですが、色もキレイだし、すごく気に入っちゃいました~
浅漬けが、こんなに美味しいのは、やっぱり、塩が違うのでしょう・・・
ほかにも、いろいろなお野菜を漬けてみたいなぁ・・・
おススメですヨ~
よかったら、皆さんも、お試しくださいね!
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たーぶー 2017-07-05 17:55:22 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日