海の精ショップファンサイト参加中海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)ぬか漬けは、毎日つけているのですが、浅漬けって難しいイメージがあって作りたいなーと思いながら、昔失敗したことを思い出して避けてました今回、手軽においしい浅漬けが作れる、浅漬けのもとでチャレンジ‼️個別パッキンで1回分で少なめに作れるので、思い立ったときに一品足せるのがいいですね野菜1つに対して1袋、くらいの感覚です同封されていたおすすめ野菜の表が献立アイディアを広げてくれそう❤️今回は、おすすめのカブでチャレンジしました‼️甘みと旨みがのりやすいんですって早くつけたい時は薄切り、食感を楽しみたい時は厚切り。野菜を切って、ボールやポリ袋に入れて液を入れて混ぜて、1時間で食べられます⏰ぬか漬けに慣れているので、浅漬けの早さにびっくり出来上がり〜♩あっさりとつかって、サクサクと野菜が食べれます。私は薄切りでつけたほうが好きだな化学調味料を使っていない優しい塩味。野菜本来の旨みを、塩が引き立てていますとっても簡単に、食卓に野菜の一品が増やせるので、これからは浅漬けも作っていきたいです(^ ^)
Corocoromoti 2017-08-23 10:42:40 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日