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季節の野菜に!☆海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)モニター募集5名様

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塩か決め手~海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)

海の精さんの浅漬けのもと(液体タイプ)

お試しさせていただいてます

手軽においしい浅漬けが作れる「浅漬けのもと」

10g×10包 入り
     1回使い切り×10~保存にも便利

海塩「海の精」に特製ダシ
(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)
純米みりん、純米料理酒を加えた液体タイプ

さらに、腸内環境を整えてくれる
       乳酸発酵液(大豆由来)入り

  浅漬けなのに
     腸内環境を整えてくれる漬物

基本は
カットした好きな野菜100~200gを
         ポリ袋や容器に入れて混ぜ込むだけ

  野菜は1種類でもOK
  組み合わせてもOK


まずは漬物の代表格として茄子&胡瓜で

野菜少なめだと しっかり塩味 オカズとして
野菜多めだと さっぱりサラダ感覚

私はちょうど真ん中くらいの塩加減かな~

ポリ袋に入れて数時間

美味しいお漬物ができました

塩加減もちょうど良くて 
   シャキシャキ胡瓜&瑞々しい茄子  美味しい


水菜・キャベツも参戦

人参・大根~冷蔵庫にあるもの何でも



   で・・・何が作りたかったかと言うとね

じゃ~ん
漬物寿司

漬物寿司ランチでございま~す

   ”たくわん”(黄)”だけは市販品です・・・ごめなさい

京都などで見かけるのを真似してみました
           珍しいから喜ばれたりするよ~

  この浅漬けの素を使えば簡単に出来ちゃうもんね


私のお薦めは~長いも

ちょっとわさびも添えたら~お箸が止まりません
シャキシャキ


紹介されていたお薦めの季節のお野菜から~
やってみたいのがアスパラガス(ゆでてから)

     オクラ(ゆでて)・ミニトマト

漬物がかなり楽しくなってきた感じ

 季節のお野菜がたっぷり摂れて
       おなかの調子を整えてくれる


海の精 浅漬けのもと(液体タイプ)~いいね


ご馳走様でした


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goch   2018-05-31 21:40:14 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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