夏はさっぱりした浅漬けが好みの我が家。海の精ショップさんの、海の精 浅漬けのもと(液体タイプ) お試しをさせてもらいました" height="400 " />伝統海塩「海の精」に、北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用しただしと、純米みりん、純米料理酒を加えたもの。砂糖や食品添加物は無し。更に、さらに、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液(大豆由来)が加わっているので、浅漬けなのに腸内環境を整えてくれるお漬物ができあがるのです小分けになっているので、少量の野菜でも手軽に浅漬けを作れます。※ 切った野菜100~200gに「海の精 浅漬けのもと」1包を混ぜ、1時間ほどで食べられますザクザクっと好みの野菜を切ってジップロックに野菜と「海の精 浅漬けのもと」を入れて一時間冷蔵庫に。丁度良い塩加減の美味しい浅漬けの出来上がり~今までも、市販の浅漬けのもとを度々利用していましたが、腸内環境を気にしている私なので、乳酸発酵液(大豆由来)が加わっている「海の精 浅漬けのもと」を選びたい先日テレビで観ましたけど、毎日大変な暑さの中で働く工事現場の職人さん達が、キュウリの浅漬けを皆さんでポリポリと丸かじりされていましたキュウリの浅漬けは、身体の熱を下げてくれるんですって。効果はもちろん、とっても美味しそうでしたので、次回はキュウリをまるごとで作ってみようと思います
あられ。 2018-08-16 14:28:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。