モニプラさんのイベントより、海の精ショップさんのメイン商品「海の精あらしお」の
モニターをさせていただくことになりました
今回のイベントは「海の精あらしお」を使って塩むすびを作っていただき、
その感想をブログにアップしてくださ~いとのこと。
我が家一の塩むすび大好きな息子さんのお弁当に塩むすびを入れました
私もお弁当を作りながら、ひとつ握って食してみましたよ
しっとりした手触りの『お塩』 いままでにはあまり見たことのない艶があり、
新米の艶と一緒に塩むすびが光っています
冷めてから、お弁当のふたを閉めるときにも変わらない艶・・・
お味は、なるほど・・・ただ塩辛いだけでなく、たしかに、甘みや苦みなど塩本来の味でしょうか、
美味しい・・ これって、お漬物の塩もみなどにも合いそう ( ´艸`)
天日→平釜→脱汁→包装と人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海塩
納得のお味です:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
昔ながらの製法で作られていて、ミネラルが豊富。
いわゆるうまみ成分がたっぷり入っているからこその味なんでしょうね~(o^-')b
モニプラさん、海の精ショップさん、大変貴重な美味しい『海の精あらしお』
モニターさせていただき、ありがとうございましたо(ж>▽<)y ☆
海の精ショップファンサイト応援中
トトロママ 2011-10-06 11:24:22 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日