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料理を作って投稿してね★【新商品】海の精 あらしおドライ モニター募集 30名様

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美味しいお塩で頂くミズナ

ミズナ を コウのお友達のおじいちゃん から 頂きました。

目の前で 抜いてくれて 超~新鮮。。。

コウは おじいちゃん 。。。。 いいわ~いらんわ~ 僕 草苦手やねん。。。って断ってましたが

私は 大好きなので ありがたく頂きました。。。

そんな 新鮮な ミズナ なので とても シンプルに 塩 と ごま油で 。




モニターで 頂いた 海の精ショップさんの 海の精  あらしおドライは

びっくりするくらい お塩~最高 って 思える 塩 です。。。

一緒に入ってあった 説明など を見ると こだわりこだわり 作れていて

へぇって 思うことが 多かったです~

減塩、減塩って心がけているのですが 減塩しすぎるのもよくないってことが

1番の驚きでした。

■レシピ■

ミズナを よく洗い、 水気をよく 切る。

食べやすい大きさに 切り、食べる直前に 塩 を ぱらっと ふり ごま油を少しだけ

回しかける。

ミズナと塩とごま油の 組み合わせは シンプルですが それぞれの素材の味が生きて

ともて美味しい~ 素材の味を楽しみたい人におすすめです。

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あとは、子供達の大好きな ニラと人参のチヂミ と エリンギのポンズかけ

牛肉のたまねぎ炒めでした。

牛肉のたまねぎ炒めは、自家製のハンバーグソースであまると

消費のため使ってます。プラス醤油、味醂で 味付けて。

これが いつも 好評なので ハンバーグ作るときは 多めに作って

こちらの料理をすることが おおいかなぁ。。。


昨日、やっと買い物に行けて、いつもよりおおめで アクセク。。。

会計終えて 袋につめていたら、、、ア~ 、、、(涙)

たまご2パック入った袋をソウが落としてしまいました。。

袋に入っていたので 散らばったりはしなかったのですが、、すべて玉砕。。。

泣く泣く袋を拾い上げたら

店員さんが 飛んできてくれて たまごを2パック 無料で 変えてくれました~

ステキ☆ もう 一生 このスーパーで 買い物する。。。って決めた。。。

汚れた って 怒られたらどうしよう って 思っていたので 嬉しすぎて、、、、

卵が割れたことは、、テンション下がることだったのに 親切してもらえて 笑顔になりました。

親切 って 大切~ 実感した日でした。

ご近所さんに スーパー宣伝しておこうって思いました(笑)

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iroha   2012-12-14 04:39:36 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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