海の精さんの『海の精あらしおドライ』のご紹介です。
『海の精あらしおドライ』は、『海の精あらしお』の
”もう少し乾いているものがあったらいいな”
という声のもとに開発された商品。
適度に乾燥させて、さらっとさせ、振りやすくなっているんです。
素材になじみやすく、さっと溶けるので、とても使いやすいんですヨ。
含まれる無機成分は『あらしお』そのまま、ニガリ成分もバランスよく含まれているんです。
早速、試してみましたヨ
まずは、食パンに、卵をのせて、『海の精あらしおドライ』をかけて焼いてみました。
う~~ん!!おいしい~
塩が、おいしいの~
次に、豆腐ハンバーグのたねを作り、それをレンコンにはさんで、焼いてみました。
もちろん、豆腐ハンバーグのたねを作る際にも、
『海の精あらしおドライ』を使いましたヨ
『海の精あらしおドライ』とレモンをかけて、いただきました。
すご~~~く、おいしかったです。
素材の味がいきていました。
ほかの揚げ物、天ぷらにも、この『海の精あらしおドライ』はピッタリだと思いました。
以前、『海の精あらしお』を使って、
塩むすびを作りましたが・・・(詳しくはコチラ→)
この『海の精あらしおドライ』も、オススメです。
お料理の味が、ワンランクアップすると思いますヨ!!
これからも、いろいろな料理に使っていきたいです。
よかったら、皆さんも、お試しくださいね!
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たーぶー 2012-12-28 18:10:09 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。