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毎日の料理のなかで・・・
自分は料理に使う調味料にはある程度こだわっています★
調味料が美味しいと料理の味も
ぐ~~んとあがると思うので
調味料選びは大事ですね~~★
そんななか・・・嬉しいことにモニプラのイベントに当選して
海の精 あらしおドライ のモニターに参加することができました。
【海の精 あらしおドライ】 150g
伝統の製法で作られた、国産の伝統海塩。
伊豆大島の海水だけを原料に、太陽と風と火の力、
そして惜しみない手間をかけて作られています。
★すご~~くキレイな塩★
ほのかな甘みがあったり、コクのある苦味があったり、
塩辛味だったりと深く広がりのある味に仕上がっているそうです!
実際に・・・そのままなめてみると、ただしょっぱいのとは
ちがって、やさしい塩辛さがある感じでとってもおいしいです!
今日は子供達のために
チャーハンを作っておこうと思います★
3人分の量にだいたい大さじ1杯のあらしおドライを
入れて作ってみました。
あらしおドライだけで味付けした簡単なチャーハンの出来上がり★です。
食べてみたら…しっかりと味がついていて美味しい
やっぱり調味料がいいと料理がうんと美味しく出来上がる
かなぁ~~て思えます!
ホウレンソウやブロッコリもこのあらしおドライを
入れてゆでたので、色も鮮やか味もおいしいですね~!
美味しい調味料を知ることは主婦にとって
大切だなぁ~~~って思いました。
また明日もこのあらしおドライを使って料理に励もうと思います♪
ナルニア 2012-12-10 13:31:28 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。