先週の夫弁当です。
おにぎり2こに玉子1こ分の玉子焼き、ウインナー2本、小さめのチキンカツ1つ、キュウリの浅漬け入りです。
チキンカツにはソースは添えずマイブームの海の精のあらしおドライを振っています。
もちろんおにぎりや玉子焼きにもね^^
キュウリの浅漬けはもちろん海の精の浅漬けのもとで漬けたものです。
昨年末に胃を3/4切除したとは思えない量のお弁当です。
色々な方の体験談やブログを拝見すると「食べられない」という話をよく聞きます。
栄養失調になる方もおり、入院して点滴で栄養を補う場合もあるそうです。
それに比べて夫は、幸運にも現在ほとんど以前に近い食物量を摂取することが出来ます。
このお弁当も、手術前と比べておにぎり1こ分しか変わりません。
それでも体重は手術前と比べて10キロ近く減ったままですし、抗がん剤の副作用で時たま具合が悪くなって何も口に出来ない日もありますが。
そんな夫の強い味方、キングアガリスク。
今回もお試しさせていただきました。
株式会社ケーエーナチュラルフーズさんのキングアガリクスが、今回も元井社長の丁寧な直筆のお手紙と共に3包届きました。
お試しの募集があるとつい夫にと思い申し込んでしまいます。
前回も抗がん剤のお休み期間に試させていただき、とても体調が良かったようです。
今回もありがたく試させていただきたいと思います。
いつもありがとうございます。
ネオナチュラルさんの「ヘチマで壁面緑化運動-since2007-」に参加しま~す♪
毎年、グリーンカーテンはゴーヤ一徹でしたが今年はヘチマにも挑戦しようと思います。
ヘチマって化粧水や身体をゴシゴシ洗うタワシは知っていましたが、食べることが出来るとは知りませんでした。
実はクセもなく炒め物やカレー、花はサラダに美味しいうえ栄養満点で肌にも健康にも嬉しいんですって。
まずは発芽しやすいように種を水に10日ぐらい浸けておくそうです。
今日、水に浸けたので14日あたりにひとつずつポットに種を蒔こうと思います。
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chima 2013-04-04 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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~11月7日
~11月14日