11月に新発売された海の精 あらしおドライ
海の精あらしおドライは伊豆大島で作られた伝統海塩♪
機械による省力化はしていますが 人の手を使わずにはできない 手づくりの伝統海水塩です
「<海の精あらしお>のもう少し乾いているものがあったらいいな・・・。」と いう声をもとに開発されたが海の精あらしおドライ
適度に乾燥させて さらっと振りやすく♡ 素材になじみやすく さっと溶けるのでとても使いやすい!
含まれる無機成分は <あらしお>そのまま! ニガリ成分もバランスよく含まれています♪
さらっとしていますが さらさらではありません!
『適度』なさらっと感です♪
そのまま舐めてみると とんがったしょっぱさがなく 甘みを感じます♡
これはやっぱり “あれ”でしょ~
シンプルにおいしさを味わえる『塩むすび』♪
子ども達が大好きなんですよねぇ~♡ その代り塩加減にうるさいのっ!
今日の塩むすびは もらいましたぁ~
塩むすびの次は これ
お餅を薄く切って 軽く乾燥させてから 油で揚げ 塩をまぶすだけ!
サクッとした食感とシンプルな塩味がおいしいです
素材の味・素材の旨みを引きだしてくれるおいしいお塩!
あえてシンプルな食べ方で楽しみたくなるお塩です
海の精ショップファンサイト参加中
ぷくぞー 2013-02-07 13:23:59 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月7日
~11月14日