みじん切りしたレンコンをたっぷり絡めて巻き込んだ豚こまで揚げないトンカツを作りました。
SHOWA“レンジでチンして豚こまとんカツ”を使うと火を使わず、面倒な衣も用意しなくてもOK。レンジでたった2分で豚カツが出来ちゃうんです。
みじん切りしたレンコンの程よい食感が美味しい♪
【材料】
豚こま 300gレンコン 小1個SHOWA“レンジでチンして豚こまとんカツ” 1袋
【作り方】
1.粗みじん切りしたレンコンを豚こまで絡めながら丸めます。
2.ビニール袋にSHOWA“レンジでチンして豚こまとんカツ”とサラダ油大さじ2を入れよく混ぜてから1の丸めた肉にまんべんなくまぶしてレンジで600w2分加熱して出来上がり。
※SHOWA“レンジでチンして豚こまとんカツ”の使用方法を参考にして下さい。
息子は海の精のあらしおドライを、私は生醤油をかけていただきました。
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最近お米をミルキークイーンに変えました。これがとても美味しくって、一粒一粒ぷっくりもちもちでまるでもち米を食べているようなんです。更に冷めても美味しいのには驚き。
ご飯の炊き上がりに数秒強火にして作ったおこげにあらしおをまぶして食べるのが密かな楽しみになっています。
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chima 2013-03-19 14:04:41 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
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