伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

閉じる

料理を作って投稿してね★【新商品】海の精 あらしおドライ モニター募集 30名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

甘酒&塩麹つくり

甘酒ちゃんがいい感じに発酵中(*´∇`*)

10時間くらい発酵

甘いもの依存性で糖質食べたくなって(´;ω;`)

甘酒発酵中があるじゃないかーー(〃⌒ー⌒〃)ゞ






ってことで、旦那様と試食

あっまーーーい!!!
びっくりするほど甘い!!!
砂糖全く入ってないのに(´;ω;`)

ちょぽは、糖質依存性から脱して、日々これ作って食おうかと思ったくらいだよ(T^T)

餅米でつくったから濃厚なのかなあ
(調べたらそうらしい)

炊いたご飯300グラムでよかったのに、炊く前の米300グラムで作ってしまっているので大量に生産できそーーです

発酵途中に気づいて慌てて麹さんを増やしましたよ(´;ω;`)

冷凍保存も一応調べたらオッケーっぽいので(*´∇`*)

出来上がったら小分け冷凍予定です(*≧∀≦*)

明日の昼前まで発酵させる予定!!
甘酒通り越してどぶろくにならなきゃいいけど

一日くらい発酵させて、濃厚甘酒甘味料にして甘酒クリームつくって食べたいんだーー(o^-^o)






うみのせい冊子より


ほんと甘いからつくってみるのおすすめです(*´∇`*)
失敗したら料理に使えるしね
うまく出来るかドキドキです(*≧∀≦*)


そして、こちらは塩麹制作中(〃⌒ー⌒〃)ゞ






お塩は海の精あらしおドライです(*´∇`*)
一回塩麹つくって使ってみたかったからちょうど良いです!!!

どちらもおいしくできますよーーに(o^-^o)


海の精ショップファンサイト参加中








因みに今日のご飯はお好み焼きに変更(*´∇`*)

広島風もどき、と、関西風もどきつくったw













広島風に使うべき豚バラがないので、関西風の勝利でした(´;ω;`)

うーーむ。。



Android携帯からの投稿

ちょこぽて   2013-02-27 23:34:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

開催中イベント

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す