海の精ショップさんからまたまた お塩 をいただきました。
今回のお塩は 「海の精あらしおドライ」 、日ごろ料理に使っている塩よりちょっと高級な感じがします。
内容量:150g 価格:452円(税込)
原材料:伊豆大島産 海水100%
舐めてみると、お塩なんだけど美味しいです。
このお塩ならお酒のお供にしてもいいかな!というくらい味のあるお塩。
素材の味を引き立ててくれそうなので、まずはお肉にパラパラと。
野菜を茹でる時にもパラパラ。
あらしおドライだけで味付けた一品です。
とっても美味しかったです。
フライパンで作る焼き芋にもパラパラ。
焼き芋の甘さを引き出してくれます。
今の季節、台所に長居をしたくないので、
簡単で美味しくてパワーが出そうなものを作って食べたいですね。
シンプルな料理って家族も結構喜びます
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midotan 2013-08-08 18:12:05 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。