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ドレッシング初挑戦♪

ドレッシング初挑戦♪

春菊とレタスを収穫した三十路オンナです。そして、鶏ハムを作りました。今回の鶏ハムはハーブ風味です♪※作り方はこちらハーブ風味の鶏ハムで作ったのは、鶏ハム菜園サラダ(ベランダバージョン。w)♪鶏ハムと菜園サラダは梅ばち邸さんのレシピを見て作りました。ハーブ風味の鶏ハム、とってもおいしかったです♪梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪サラダのドレッシングは、フレンチドレッシングです。フレンチドレッシング(英語:French dressing)は、アメリカ合衆国で生まれたサラダドレッシングである。別名「カタリーナ・ドレッシング(Catalina dressing)」。ヴィネグレットに砂糖を加えた「白」と、ケチャップを加えた「赤」の2種類がある。フランスではヴィネグレットに砂糖やケチャップを混ぜる習慣は無い。中西部では、インディアナ州ヘイズルトン(Hazleton)を開いたルーシャス・フレンチ(Lucius French)の妻がフレンチドレッシングを発明者したという説がある。大変な野菜嫌いのルーシャス・フレンチは、何度も壊血病に…

reona   2010-06-03 00:00:00 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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