海の精ショップファンサイト参加中海の精あらしおドライをモニターさせていただきました「あらしお」は普段使っているのですがしっとりしていて固まり易いのでもう少し乾いているのが使い易いな~と思っていたら。。。ドライが登場ぱらぱらと振りやすく、使い易くなりました含まれる無機成分は「あらしお」そのままニガリ成分もバランスよく含まれていますただ、「やきしお」のように高温焼成していないため空気中の水分を吸収して湿気てくる場合があり
使い終わったら必ずチャックをしっかりして保管しないといけません
このあらしおドライを使って簡単料理まずは、カットステーキスライスしたにんにくをキツネ色になるまで炒めて取り出し塩とこしょうでお肉を焼きますパラパラと固まらずに塩が振れますお肉を焼いたフライパンで玉ねぎのみじん切りとしめじを炒め赤ワインと醤油で味付けそして野菜スープレタスは細切りにして水にさらしておきます水とコンソメを入れた鍋に細切りにした玉ねぎ・人参・ベーコンを入れ5分ほど煮込み、塩少々で調味します火を止めてからレタスを加えますレタスのシャキシャキが美味しいです味はそのままで使い易くなった「あらしおドライ」次からこっちにしようかなコメント欄閉じてます メキシコ産やわらかジューシーステーキ♪【送料無料】 幻の大トロ特撰サーロインステーキ1キロ...
娘に伝えたいレシピ 2013-10-10 13:14:45 提供:海の精ショップ
Tweet |
伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~8月22日