とっても久し振りに作った鶏ハム左はブラックペッパー、右はプレーンです☺︎本当に本当に簡単なのにお店で買うよりもおいしくなるので主人もお気に入りのメニュー今回はこちらの海の精 あらしおドライを使って作りました(o^^o)作る、といってもただ鶏ムネ肉に塩と砂糖をまぶしてタコ糸で成形してラップにくるんで冷蔵庫で3日くらい寝かしておくだけ3日くらい経ったら沸騰させたお湯でしっかり茹でてもう完成です*\(^o^)/*寝かして茹でただけなのに表面がプリッとするのがやみつき茹でている間、ものすごく灰汁が出るのでそこだけ少し手がかかるけど、その他が全く手がかからないので全然気になりません♩鶏ムネ肉のストックなくなったからそろそろコストコ連れてってもらう口実になりそうです☺︎海の精
mari 2014-07-27 22:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。