おはようございます今日もいい天気よっしゃーやっぱりグラタンの次は和食が食べたいよねな昨日のおうちごはん照り焼き鶏つくね 卵付き茄子と小松菜の煮浸しワカメときゅうりの酢の物きのこ汁最近つくね作ってないなぁーと思って、美味しい卵もあるし、照り焼きと黄身で居酒屋風ねと思いまして白身はちゃっかりつくねにインしてますいい感じに柔らかくて、見た目より味がしっかりしてて、卵つけても美味しかったいそぞうさんからも「いい感じ~」いただきましたタレはお醤油、お砂糖、お酒を大さじ1よりちょい多めずつ、つくねには玉ねぎもいれました最初は牛肉でしいたけの肉詰めも考えてたんだけど、いそぞうさんがお昼ハンバーグだったって聞いて、鶏肉チョイスのさおぞうグッジョブと自画自賛 笑野菜をとるべく小松菜と安かった茄子ちゃんと油揚げでさっと煮もいい感じきのこ汁は冷凍庫スッキリ計画の一環ですだしがかなり出てうまうまでしたそうそう、さおぞうは毎朝いそぞうさんの朝ごはん用におにぎりを握っておりまして、今回モニターでお塩をいただきました海の精さんのあらしお元々焼きしおとかも使っていたのですが、海水100%を原料にして、伝統的な製塩法でつくられたカルシウム、マグネシウム、カリウム豊富な塩なんですほんとただしょっぱいだけでなく、優しい味が広がります直接体に入る塩こそ、ちょっといいお塩を使いたいということで、やっぱりおにぎり週の始まり月曜はいそぞうさんが1番好きな梅干しおにぎり(梅かどうか分からない画像…笑)そして今日はお腹の調子がイマイチだったのでまた梅干しおにぎり梅干ししか無いわけじゃないですよ体によくて、さおぞうの愛情たっぷりのおにぎりは元気出ること間違いなし会社で美味しく食べてくれてるといいなぁさおぞうは結構サラダにかけたりして食べてます野菜の味も楽しみながら美味しくいただけます海の精さん、美味しく体にいいお塩をいただきありがとうございました海の精ショップファンサイト参加中それではまた!さおぞう
さおぞう 2014-09-03 10:09:34 提供:海の精ショップ
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海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
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