おはようございます最近、ほんとに寒くなってきましたね昨日は、保育園にお迎えに行ったらに微熱がありますとゆわれてその日の夜は目やにやら熱やらあったのですが、今日朝起きたら熱は下がっており一応仕事終わったら病院に行ってきます呼び出しかからないと、いいなぁ。。海の精ショップファンサイト参加中モニプラ経由でご縁がありお試しさせて頂きました海の精海の精について塩は料理の決め手となり美味の素であり元気の要です。伝統海塩「海の精」の美味しい塩類バランスの持ち味を生かして、食の味覚世界を広げます。伝統海塩は、生命力を蘇らせる海からの贈り物なんですI海水100%伊豆大島産伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料に太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法によって生きれる貴重な国産塩です。昔ながらの製法が姿を消し全ての塩が工業的に生産されるようになった時代に伝統塩復活運動によって最初に誕生した「海の精」なんです以来30年以上のもの皆さんに支えられているんです今回、おまけにこちらも付いてました塩って、全てが手作りだと思っていたのですが、違ったんですね工業的に生産されていた塩を、多分今まで食べていました料理をしますが、塩ってそんな風にあたしは思っていなかったので、今回このような企画にご縁が会ったことを光栄に思います。よく高めの高級焼肉に行くと塩で食べる物が結構ありました。ほんと、美味しいんですよね。味をつけなくてもその、品物の良さを引き立ててくれる脇役になっている塩なんですが、それがないとまただめでありまして塩ってすごいなぁ~と、レポートさせて頂き思いました今回は、おにぎりを、作ってみましたそのままの味を生かす為に塩むすびなんですが、中に鮭を入れてあります(笑)息子も食べるので入れちゃいました朝は、忙しいのでおにぎりを、作ることが毎日なんですがこれを、車の中で2人で食べて保育園に、行かせてあたしは仕事に向かうんですせっかちな毎朝なんですよねもっと、余裕もなきゃーすみません!おにぎりの、形は気にしないで下さい(笑)熱すぎてラップで握りながらやったらいびつな形に(笑)料理オンチがバレルわっWWとっても、美味しく召し上がりました今まで食べた塩の中で、一番美味しかったです名企業様、この度は良いお品物をお試しさせて頂きまことに有り難うございました
頑固いっちゃんmama 2014-09-20 07:37:52 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月28日