弁当と共に 毎日 作っている
朝食用の おにぎり
ふりかけを 混ぜ込むか、
中心に具を入れ
ご飯に 軽く塩を振り掛けてにぎるか、
いずれかです
この日は 焼きたらこおにぎり・・・・・
ご飯に振り掛ける塩は
海の精さんの 「あらしお」です
海水100% の 伊豆大島産の 塩です。
未だに 伝統製塩法で 作られる
貴重な 国産塩です。
塩の粒を見ると 大きさ・形が ばらばら・・・・・
薬品を使用して 工場で作られたものでないなぁ~
と 感じます。
塩一粒ひとつぶに 個性がある
塩は いろんな料理で使用されますが、
旬野菜の浅漬けとか、
シンプルなおにぎりにするときが
一番 塩の味が引き立つ!
そう思ってます
今日も これを食べ
1日 元気に 過ごして
無事 帰宅できますように。。。。。
シンプルなおにぎりに
母の 大きな願いが 込められます。。。。。
海の精
「あらしお」 商品サイト
ダレン・シャン 2014-09-07 08:26:38 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。