海の精 あらしおをつかって、塩むすびを作りました~海の精ショップファンサイト参加中粗塩は、霊除けにしか使った事がなかったのですが料理に使ってみるととても驚きですどう、驚いたのかというと....いつもの塩と比較して粒の違い、しょっぱさの違い!↑サラサラで余りしょっぱくないいつもの塩↑しっとりザラザラで、しおー!!!と言うしょっぱさ。塩むすびを作ってみました~旦那がお腹すいた、お腹すいた煩いので。映画、かもめ食堂を見ながら食べたーい!!このしょっぱさ、塩むすびだけではもったいない!!と、言うことでこちらも作りました~だしのもとで漬けた白菜と、あらしお&鷹の爪で漬けた白菜の即席お漬物さらに!!大根をイチョウ切りしてあらしおを振り15分放置します。出てきた汁を捨ててごま油、醤油、しょうがで味付け!!中華風になりました国分太一とケンタロウ氏の男子ごはんにあったレシピ太一×ケンタロウ 男子ごはんの本/M.Co.(角川グループパブリッシング)¥1,944Amazon.co.jpあらしおも料理にどんどん取り入れようと思いましたよ~
ぷんぷん 2015-01-22 17:56:58 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日