今回モニターさせていただいたのは
海の精 あらしおです‼︎
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海の精 あらしお
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。
自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られているそうです。
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いつも買っているお塩より粒がしっかりしていてしっとりしています!
どんな料理にも使えるみたいですがシンプルな料理ほど美味しさがよく分かるようで、塩むすびをお勧めされていたのもあり塩むすびにして頂きました!
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握る時にお塩がしっとりしているのでなをだか握りやすい感じがしました☆
お塩むすび完成☆
おむすび美味しい\(//∇//)\
味がしっかりしていて塩むすび美味しかったです☆
よく考えてみると塩むすびって久しぶりに食べるな~♪♪
こんなに美味しかったんだと、それからはまってしまいよく塩むすびをよくして頂いています(*^o^*)
主人も気に入りよく「塩むすびが食べたい!」とお願いされます(*^^*)
ご飯を炊くときに一つまみ入れて炊くと美味しさが際だつようです!
ちなみに成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含まれてるようです。
日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからだそうです。
これからも海の精 あらしお お世話になりたいです(*^o^*)
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海の精あらしお350gショップページ
海の精株式会社様、モニプラ様ありがとうございました。
ぴめ 2015-01-22 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日