伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 30名様

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♡海の精 あらしお♡

海の精「あらしお」をモニターさせていただきました。こちらのお塩は、伊豆大島でつくられています。伝統製法で手間をかけて丁寧に作り上げられたからこその旨味が感じられました。多くの料理人の方も愛用されているそうですよ。今回、送っていただいたのは、万能タイプの「あらしお」。まず、手にとってみた感想ですが、「しっとり」でした。(手前が「あらしお」奥は市販の塩)そして、しょっぱいだけではない、味わい、まろやかさがあるんですまずは、塩むすびをつくってみました。よりお米もおいしく感じられ、大満足の味わい白菜と切り昆布の浅漬けもつくってみました。これだけで何倍もごはん食べられますいままで、お塩にこだわりをもっていなかったのですが、こだわりでつくられたお塩は、なんとも言えないやさしいお味でした海の精

あーちゃん   2015-04-03 22:25:29 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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