モニプラさんから 伝統海塩「海の精あらしお」を試させてもらいました。伊豆大島産のお塩ですよ裏はこんな感じ。使い方が色々あり楽しめそうですねさっそく海の精あらしおを使って塩むすびを作ることにしました。あらしおと言うと粒が粗いイメージなんですが、こちらのお塩は全然違って、触った感じが海水を含んでいるようなとっても柔らかいさわり心地のお塩でした形は悪いけど愛情たっぷりのおにぎりの完成休日ランチに頂きました。さんまを圧力鍋で煮たもの、カボチャの煮物、お味噌汁も一緒に食べました。気になる塩むすびの感想はとゆうと、お塩が違うだけでこんなに美味しいの?っと驚かされました。ただ塩辛いだけでなく、お塩にしっかりとした甘みがあり食べやすかったです。シンプルな塩むすびだからこそ塩の美味しさが引き立つ!!そんな味わいの美味しいお塩でした。お塩選びに悩まれてる方、新しい調味料が気になる方にオススメです気になった方はぜひチェックしてみてくださいね海の精ショップファンサイト参加中にほんブログ村
るぅ 2015-04-23 00:01:26 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日