『海の精 あらしお』を使わせていただきました!海水100%、国産のお塩です。塩ひとつとっても、製法や味など、全く違います。塩について、少しだけ詳しくなった気がします。やっぱり“こだわり”のある商品はいいですね!このお塩を使って、おにぎりを作りました!美味しそうなおにぎりができました。「ママ―!たべていいー?」と聞かれるほど、早く食べたかったもよう。はい、もう勝手にかじっています。笑「おいしい!」いただきました。本当に美味しい時に出る『おいしい!』の合図も出ました!笑塩ひとつで、おにぎりの味が全然変わってきます。調味料全般に言えることだと思いますが、特に塩って、そのものの味は勿論、他の食材や料理の味を引き出す、大事な役割があると思っています。そういう意味でも、美味しいお塩って嬉しいです。『海の精 あらしお』“日本伝統の製塩法でじっくり作った昔なつかしい伝統の塩!”なるほど。どこか懐かしい味がすると思いました。小さい頃、おばあちゃんが作ってくれていたおにぎりの味!に近いのかなと感じました。おばあちゃんっ子な私には、それだけで温かい味です(*´▽`*)原料は海水のみ。塩の味ははっきりとしていますが、少しまろやか?な感じ。甘味と苦味のバランスがいいのかなと思います。おにぎりは勿論、他の料理にも積極的に使いたいです。まずは早速‥大好きなスイカにかけて食べてみようかな!サイトを見ると、醤油も人気みたいなので、これも使ってみたいなと思いました。海の精ショップファンサイト参加中
LiLi 2015-09-26 14:47:53 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
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