こんばんは
モニプラさんで当選しました。
【海の精あらしお】
原材料は「海水」だそうです。
作り方にこだわりを感じます。
実は私、塩にはこだわりがあるのです。
料理は得意じゃないけれど塩にはこだわる。
これ1つでおいしくなるのでー。
いつも買うのは、しっとりしたサラサラしてないやつ。
地域を変えていろいろと楽しんでいます。
なので、とても期待マンマン。
海水が原材料のお塩でハズレ、、、って、いままで無かったから。
ちなみに青いフタの塩は買いません。
それに限らず、小瓶で売っているのは買わないなぁ。
しょっぱいだけだし。
なぜ塩のモニターに応募したかってーとー
おにぎりが好きだから♡
新潟県人ですし。
どんな味かな~と思って。
塩とおにぎりって一番の組み合わせ!
ある休日の私の朝ごはん。(っていうか今朝)
器センス無し。
みそ汁とおにぎり♡
料理不得意な私が用意できるMax値の朝食。笑
雑穀米で「1日30品目」に強引に近付けようとしています。
これは21種類入っているもの。
雑穀はもう少し多くしても良かったな。。
モニター商品のお塩を用意。
しっとりしているのでコロコロしてます。
これだけでちょっと味見。
しょっぱい、甘い、しょっぱい、甘い。
どっち!
でも、しょっぱいけど甘い~~。
塩むすびにする為、
手を少し濡らして塩をつけておにぎりを軽く握ります。
おにぎりを素早く握れない私は、
①おにぎりを必要分握ってから
②仕上げに塩をつけて軽く握る
という作り方です。
炊飯器に塩を入れて炊くより
後からつけたほうが塩の味が分かりやすい気がします。
調整できますし。
(炊飯器では分量が分からないとも言う)
食べてみたら。
雑穀米と超合う!
予想はしていたけど!
雑穀の味がしっかりはっきり。
小豆を炊くときに塩をちょっと入れると美味しいって言うけど
その通りだと思う。
うまいよね~~合うよね~~。
しかも、コシヒカリ新米ですよ。
美味いモノ超合体!!(≧◇≦)
おにぎり3つにすりゃ良かったー。
まだまだこの塩はあるので、しばらく楽しみまーす。(≧▽≦)ノ
塩おにぎりの他に、好きなおにぎりの食べ方をご紹介。
青じそを用意。(夏の残骸の為、細い。。。)
おにぎりの両面につける。
のりをぐるりと巻く。
できあがり。
塩おにぎりで作ると、より青じその味がして美味しいです。
おにぎりの中に梅干しを入れてもヨシ。
夏におススメなおにぎりです。
来年作ってみてください。
ごちそうさまでした!
箸は韓国の伝統的なもの。
後日、ダイソーで売っていると知る。。。
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hanna 2015-10-10 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~2月13日
~2月20日