塩むすびを作って投稿してね★海の精　あらしお　モニター募集　20名様

海の精ショップファンサイト参加中海の精株式会社さまより、「海の精 あらしお」を頂きました！ありがとうございます袋の裏面にはオススメの食べ方が5つ載っていました！まずはシンプルに塩だけで味わってみようと、袋を開けて小皿に出しました。普段使っている塩よりも、シットリと湿っている感じです。色も真っ白というより、少しだけ黄味がかっているような気がします。オススメの食べ方の一番初めに書いてある「お米との相性ばっちり❤︎」という事で、、お塩の味がよく分かる、美味しさが引き立つということで、塩おにぎり作りましたo(^▽^)o小さめのお握りを2個程。我が家は白米ではなく、分付き米なので真っ白のお握りではありませんがf^_^;)一口食べてみて、美味しい～！とちょっとビックリ。塩お握りなんて想像出来る味のはずだし、ただのお米にお塩付けただけなのに*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*お米の甘さをお塩が引き出してくれているし、あらじおは塩気だけではなくて旨味があるので立派なご飯のお供になります。お塩と一緒に塩に関する冊子を送って頂いたのですが、私の知っていた塩の知識はほんの一部で、かなり奥深いものだと感じました。塩の味と言って思い浮かぶのは「しょっぱさ」だったのですが、これは塩の〝塩化ナトリウム〟の味。それ以外にも、旨味を感じさせる〝塩化マグネシウム〟や酸味の〝塩化カリウム〟甘さの〝硫酸カルシウムと〟コクの〝硫酸マグネシウム〟という5つの味を塩は持っているそうです。私が今まで何も気にせずに使っていたお塩は、サラサラした精製塩で塩気しか感じていなかったのかも(´･_･`)海の精 あらしおは伊豆大島の海水を100%使用していて、最もバランスの良い旨味や苦味を感じるお塩なので、単にしょっぱい！という単純な味ではなく味わい深いです(*^^*)海の精 あらじおhttps://www.uminosei.com/shouhin/shio/ara/色々なサイズ展開しているので、大家族でも一人暮らしでもピッタリのサイズが見つかりますねっ(-_^)お魚との相性も良いそうなので、塩焼きにも利用してみようと思っています！これからは塩にもこだわってみよう(^o^)/ と思わせてくれるいい機会になりました。ありがとうございますm(_ _)m

ともっく 　 2015-12-11 16:02:28 提供：海の精ショップ