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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 30名様

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こだわりの塩♪

調味料コレクターの私最近気になるお塩みーっけ!『海の精 あらしお』 海水100%の伊豆大島産!清らかな海水だけを原料に、伝統製塩法によって生まれた貴重な国産塩でございますのお塩の美味しさがわかるように、シンプルな塩おむずびを作ってみました サラサラってよりもしっとりしたお塩。お味はというと・・・うん、とってもまろやかで美味しー!!ぴりっとした塩辛さがなく、塩なのにほんのり甘みがあるように感じましたご飯本来の甘みも引き立てて、さらに美味しく感じられて飽きが来ません気づけば二人してすごいペースでぺロリでした←さらに。だんなさんがあまりエビが好きではないので、アレンジしまして・・・おかずにエビチリならぬ、鶏チリ。 ピリ甘な味付けで食欲がすすむー木綿豆腐を使って、揚げだし豆腐も作りました! 外はカリっと、中はふわっと。いやー。気に入ったお塩が見つかったので、いろんなお料理に使ってみよーっとにほんブログ村☆

◆chico◆   2016-01-03 12:14:23 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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