塩むすびを作って投稿してね★海の精　あらしお　モニター募集　20名様

海の精　あらしお　70ｇモニプラさん経由でモニターさせていただきました！原材料：海水賞味期限：なし保存方法：常温（高温多湿を避ける）製造者：海の精ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。原材料：海水賞味期限：なし保存方法：常温（高温多湿を避ける）製造者：海の精ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100％が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。▼商品の詳細はこちらhttp://www.uminosei.com/shouhin/shio/ara/産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島です。原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水１００％。他の原料塩などは使っていません。製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統流。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させています。成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩（あらしお）がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。塩辛味:塩化ナトリウムほのかな甘み:硫酸カルシウムうまい苦味:塩化マグネシウムコクのある苦味:硫酸マグネシウムキレのある酸味:塩化カリウム上の5つのバランスが美味しい塩になります。しっとりめのお塩です！今までお塩に関して気にしておにぎりを作ったことがなかったですが、お塩が際立つ塩にぎりをつくりました(*´ω`*)ご飯にお塩が早く馴染む気がしました！食べてみると塩の塩っ辛さのなかにまろやかな旨みがありました。おにぎりにするととても美味しい塩ということがよくわかりました。万能タイプの『海の精 あらしお』なら煮物や汁物、炒め物に漬物、焼き物に使えます！毎日のお弁当におにぎりを作りたくなりました！海の精ショップファンサイト参加中

ぱんだくんママ 　 2016-10-25 22:35:52 提供：海の精ショップ