海の精ショップさんの海の精 あらしお 使っておむすびつくりました~^^ いつものおむすびより断然おいしい!!こんなにお塩によってお味が変わるのでしょうか??後口が少しあま~く感じます久しぶりにシンプルなおむすびいただきました ◎少しシットリしてて、あらい感じですよ~^^ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かるのです。 いろいろ種類もあるみたいなんですよ!!次回は鶏にお塩をかけてシンプルに焼いてみましょうね・・・・ ご期待下さいね~^^ 海の精ショップファンサイト応援中
mimi 2011-12-07 18:33:28 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。