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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 20名様

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海の精 あらしお


日本伝統の製塩法でじっくり作った昔なつかしい伝統の塩「海の精 あらしお」をいただきました。


原料は黒潮が運んでくる清らかな海水のみで、太陽と風と火の力だけを利用した日本特有の伝統的な製塩法に工夫を加え、
惜しみない手間をかけて丁寧に作られています。
ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。

塩そのものの味を楽しんでみたい!ってことで、シンプルな塩むすびを作りました。


最近おむすびを作ることなどめったになく、食べるとしたらコンビニで買うくらいなので、この久々の手作り感満載な
塩むすびがなんだかめちゃくちゃおいしく感じました。
確かに塩の辛さはあるものの、ご飯と一緒になると甘みすら感じられて本当においしかったです。

手間ひまかけて作られているだけあってお値段は少々高めですが、それだけの価値はある味。
そして知らなかったんだけど、塩って賞味期限がないのね。びっくり。


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はな   2017-04-04 09:44:22 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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