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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 10名様

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おいしい塩〜♪


今日のお昼は、お手軽に。スーパーのお惣菜と、おにぎりです。海の精さんから、おいしい塩を届けていただいたので、塩むすびです♪お米の甘さが際立つ塩むすびでした。こちら、手間暇かけて、まさに手塩にかけて作られた「あらしお」です。伊豆大島で30年も塩づくりを続けてきている海の精さんの自慢のお塩。塩辛いだけではない、甘さや苦さも感じられる贅沢なお塩です。あらしお以外にも小分けになった、・やきしお、・ほししお、・あらしおドライもラインナップ!へぇ〜、トマトやすいかにかけるだけでなくて、スイーツのトッピングにもいいんですね。我が家ではこんな風にいただきました。まず、朝ごはんのパンに、オリーブオイルに入れてみました。安いパンでも甘さが際立ちます♪暑い日だったので、冷やっこに、ほししおをパラパラしてみました♪面白かったのはこの冊子。正しい塩の選び方!原材料の読み方、製法の違いなど、目からウロコでした。知らないことだらけでした。こういう冊子、おもしろくてすごい読んじゃいます。1972年に、法律によって昔ながらの塩田が全廃されたんですね。恥ずかしながら、1997年に塩の生産流通が自由化されたこと、初めて知りました。こちらは、何にも考えずこれまで選んできた塩。800グラムで200円くらいのものです。海の精のお塩は、ちょっと高め。500グラムで1,000円はします。でも、その美味しさに、ずっと愛用されてる方や料理人も多いとか。贅沢で丁寧な味のするお塩。これから、夏野菜にかけたり、すいかにかけたり、行楽の塩むすびにしたりと、愛用させていただきます!海の精ショップファンサイト参加中海の精 あらしお 500g[海の精 海塩]【あす楽対応】価格:1178円(税込、送料別) (2017/5/5時点)

ぬのおむついくじ   2017-05-05 14:17:06 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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