原材料が黒潮の運ぶ清麗な海水100%。本当に角がない柔らかくまろやかな塩でした。シンプルな塩むすびにする事でその塩の良さがよく分かりました。塩が主張せず、素材の旨みを引き出してくれ、お米本来の甘みを感じる事ができて贅沢に食べる事ができました。お米がメインディッシュになりました!いつもの食べ慣れたお米のはずなのにお米の美味しさが全然違い驚ました。素材の味を楽しむのにとても適した贅沢なお塩なので、スイカやゆで卵、じゃがいもにも使って見ようと思います!#海の精あらしお#海の精#あらしお#塩むすび#塩▼商品の詳細はこちらhttp://www.uminosei.com/shouhin/shio/ara/▼商品のご購入はこちらhttp://shop.uminosei.com/shopdetail/000000000010
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つぶあん 2017-09-01 10:17:40 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日