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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 10名様

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シンプルイズベスト❤︎美味しい塩で究極の塩むすび ◟̆◞̆*






先日、モニプラさんで当選した
「海の精」あらしお







こちらのお塩は伊豆大島で
作られています。

純国産で原料は、
黒潮が運ぶ清らかな海水のみ!!

シンプルな塩なんだけど
日本特有の伝統製法にこだわり
とーーーっても手間暇かけて

丁寧に丁寧に作られているんだそうです



海水のみってなんだか

ただただしょっぱそうなイメージ



塩むすびが1番素材の味がよくわかる
シンプルな料理とゆうことで

さっそく作ってみました








塩むすびを作る前に

まず味の違いは実際あるのか味見


画像上が一般的なあら塩
画像下が「海の精」のあら塩

食べ比べてみると
一般的なあら塩はただしょっぱいのに対し

海の精のあら塩はしょっぱい中にも


まろやかな甘みがありました



同じ塩でも違うもんなのね〜









見比べてもわかるように
海の精のあら塩は

普通のあら塩よりしっとり感があります



実際触ってもやわらかいお塩です







せっかく美味しい塩で
塩むすび作るんだから
やっぱりお米は炊きたてで!!


いつもより少し硬めに炊きました







最近おにぎりを作るときは
ラップを使っていたので

久々に素手でおにぎり握った




不器用なんで、握りながら

米粒がポロポロしちゃったけど
なんとか完成!!

外はしっかりなかはふんわりを

心がけて握りました


さっそく食べてみると

ああ…美味しい〜


「海の精」のあら塩のおかげか
お米の甘みが際立って

シンプルなのに満足の美味しさ


素材の味を引き立てるって

こうゆうことなのね


このあら塩を使えば
普段作っている料理が

さらに美味しくなりそうです




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えりてぃー   2017-09-06 15:02:46 提供:海の精ショップ

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海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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