こんばんは!なんだか今日はひたすら眠い一日でした だけど、朝から気合を入れて、海の精あらしおを使った塩むすび作りをしました海の精 あらしおはこちら 海水100パーセントの伊豆大島産のお塩。機械による省力化はしていますが、人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海水塩です。 色んな種類のサンプルもいただきました!ちょっといいお塩だから使うことによってよりお料理の味を格上げしてくれそうです 一番ベストな使い方はシンプルな料理!素材の味がよくわかるそうです。パッケージにもおすすめの使い方が書いてあります ほかの形状が違うお塩はそれぞれ、使い方も様々♡ふりかけみたいにしたり、下味として、スイーツのトッピングなどユニークなものも今度試してみたいです 今回はあらしおを使って、シンプルな塩むすびを作りました麦飯もちょっと混ぜて素朴な朝ごはんの完成(≡^∇^≡) 普段使うお塩とは違って、より塩気がはっきりとしていてお米の美味しさが際立ちました。ちょこっとまぶすだけでも十分♡のりもまかないシンプルなでしたが、美味しくてぺろっと二つ食べちゃいました 夫のお弁当にも美味しく食べてくれるといいな~ 海の精ショップファンサイト参加中 海水100パーセントの良いお塩をお探しの方にお勧めです
ななな 2018-05-27 19:58:35 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日