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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 10名様

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夏野菜と塩むすび:毎日がばら色

おいしい塩を頂きました。..伊豆大島で40年来コツコツとこだわりの塩づくりをして来ました海の精は料理人の方にも多く愛されています...一番おいしい塩の食べ方は...とりあえず塩むすびとして頂きました♪シンプルで塩の味わいがダイレクトに伝わります。ただ塩辛いだけではなく 深みのある味というかまろやかな旨味も感じられてお塩がこんなに味わい深い事を初めて知りました...海の精は海水を天日で濃縮し平窯で結晶させる日本の伝統的な製法と昔なつかしい味を継承した塩なのです。以前、何かの番組で塩の製法を紹介していたのを観ましたが海の近くで天日して窯で煮詰めて結晶にするという本当に手間のかかる塩づくりを何気なく観ていたのを思い出しました...塩づくりの大変さと作り手さんの想いを感じながら大切に頂きたいと思います!旬の野菜と塩むすびの朝食◯きゅうりの塩もみ◯塩と砂糖の玉子焼き◯塩トマト(※すべて塩の精を使用しました。)今年の夏は酷暑で熱中症の心配があります塩は適度に摂取したいなと思います。海の精ショップファンサイト参加中

花♪   2018-08-15 00:00:00 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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