伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

閉じる

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 10名様

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

海の精あらしお

今回、海の精あらしおをお試しさせていただきました。 「海の精」は伊豆大島の海水を濃縮して作っており、国産の塩です。原料は黒潮が運ぶ清らかな海水のみ。 太陽だけでなく、風の力を使用して海水を凝縮し、効率的な立体塩田を独自に開発しています。 作り方にもこだわっており、日本特有の伝統製塩法に工夫を加え、太陽と風、火の力、そして惜しみない手間をかけて丁寧に丁寧に作られます。「手塩にかけた塩」なのです。 ※伝統製塩法①天日で濃縮→②平釜で煮詰める→③成分を整える→④包装 普段使用している塩はさらさらっとしていますが、海の精はしっとりとした感じです。 しょっぱいけどいい意味でちょうどいい。しょっぱさの中にも甘みが広がり、普段使用している塩とはまた違った味でした。 おいしさを1番シンプルに感じられるのは塩むすびだと思うので、早速作ってみました。程よい塩の味が食欲をそそります。具も入っていないシンプルなおにぎりですが、パクパクと食べれました。普段なんとなく買っている塩ですが、今度買う時は原料や産地にこだわって購入したいですね。 海の精ショップファンサイト参加中

kumakuma9   2018-09-02 15:02:09 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

開催中イベント

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す