伝統海塩海の精の通販 【海の精ショップ モニプラ支店】 

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 10名様

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◇海の精 あらしお◇


こんにちは(・∀・)ノ
乃愛です
初めましての方はこちらからどうぞ



両親(2人とも故人)が病気をしたのをきっかけに塩分について凄く慎重になりました。なるべく摂取を控えたり、減塩を使用したり…。
でも、お塩ってやっぱり美味しい
味を整えたりするにも必須
摂取し過ぎないように、を心掛けて料理に使用してます
で、前から気になってたこちら

ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、
素材の旨みを引き出す伝統海塩です。
自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。
不純物が入っていない100%海水。って事は梅干し漬けたりにも使えるかな。
名前の通り粗めで、ちょっとしっとりしてる感じ

このお塩を使っておにぎりをにぎにぎしちゃいましたよ

はい、三角おにぎりは握れません
いつもおにぎり作る時はラップに包みやすいこの形です。ちなみにお米は16穀米です

お塩一つで味わいが全然違いますよ(*´∇`*)

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乃愛 2018-10-12 12:00:01

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー「海の精」の通販部門です。
海の精は昔ながらの製法で30年間も塩を作り続けています。
その塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけの塩ではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
その他には、安全安心にこだわって国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の化粧品などの販売をしています。

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