料理を作って投稿してね★伝統海塩　海の精　あらしお　モニター募集　40名様

夏のミネラル補給にピッタリな、　「海の精　あらしお」　。
最近いただいたのは、昨年　「伊豆大島ジオパークツアー」　へ参加したときかしら

三原山以外はぶらり旅だったこともあり、残念ながら海の精さんまではまわれませんでした
製造工程とか見学できたら、また楽しかっただろうなぁ。

イベント内容はこちらからです。

こんにちは、海の精ショップモニプラ支店担当の吉野と申します。



海の精ショップのメイン商品　「海の精あらしお」　のモニターを募集します。



■海の精について



■海の精製造工程



海の精あらしお 紹介ページ

　「海の精あらしお」　は伊豆大島で作られた伝統海塩です。

機械による省力化はしていますが、人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海塩です。
どんな料理にも合いますが、一番は素材の味がよくわかる、シンプルな料理です。

ということで、お願いがあります。
モニターに選ばれた方は　「海の精あらしお」　を使って料理を作っていただき、その感想と画像をブログにアップして下さい！

どんな料理を作るか悩まれるかたは、海の精のレシピサイトをご参考にしてください。
主な調味料を塩にして検索してみてくださいね。
http://www.uminosei.com/ryohri/index.cgi

簡単おいしい料理が多数掲載されています。

是非、この塩を使った感想をお聞かせください。
よろしくお願いします。

海の精　あらしお　７０ｇ



原材料：海水
賞味期限：なし
保存方法：常温　（高温多湿を避ける）
製造者：海の精

ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、素材の旨みを引き出す伝統海塩です。
自然豊かな伊豆大島近海の、黒潮の運ぶ清麗な海水１００％が原料。
太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で作られています。
どんな料理にも使えますが、シンプルな料理ほど、そのおいしさがよく分かります。

▼商品の詳細はこちら
http://www.uminosei.com/shohhin/shio/ara3size.html

▼商品のご購入はこちら
http://shop.uminosei.com/arasio/ara035.html

海の精ショップファンサイト参加中

え～、色々作ったのですが

７月１８日　昼食　　「エビ炒飯」

７月２０日　夕食　　「サムゲタン？」

７月２２日　昼食　　「スイカ」

７月２７日　昼食　　「メンマたくあんそうめん」

７月２８日　間食　　「晩酌セット」

夏なので　『麺類が良いかなぁ。』　と
冷蔵庫にあるもので、トマト麺を作ってみました

　トマトとしらすの冷たいパスタ



　＜　材料　＞　　（２人分）

スパゲティ　（本当は、カッペリーニなどの細めのもの）　１６０ｇ
しらす　大さじ２～３くらい
トマト　中１個
万能ネギ　適量

ドレッシング
・オリーブオイル　大さじ３
・砂糖　大さじ１／２
・海の精　小さじ１／２
・粗びき黒こしょう　少々

ライム　１／４
バジル　少々

　＜　作り方　＞

①トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、１㎝角くらいに切ります。



②ボウルにドレッシングの材料を入れて泡立て器でよく混ぜ、



　①、小口切りにした万能ネギ、しらすを加えてサックリと混ぜます。



③塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、スパゲティを袋の表示より１分多くゆでて、湯をきります。



　冷水にとって冷やし、水をきります。

④②に、③とスパイスバジルを加えてあえ、器に盛ります。



　食べるときにライムを搾ってから、いただきます。

腹ペコだったので、２人分を軽くペロッと完食してしまいました
多分、美味しく出来上がったと思います

ライムの香りと酸味がサッパリとし、いい感じのお味でしたよ
ライムがなければ、お酢で大丈夫かと

にんにくを入れてパンチをきかせるのもありですが、
今回は、優しいお味でまとめましたわ

ベネディーレ　ターモ 　 2012-08-01 23:05:22 提供：海の精ショップ