昔ながらの天日干しと平釜で作ったお塩です。早速おにぎりに。優しい塩の味で、角がまったくなくて美味しかったです! 海のミネラルが感じられる気がします。旨味がある。 おにぎりやパスタは、美味しいお塩じゃないと味に出るんですよね…。 海の精はただの塩辛いだけの塩じゃなく、今の時代では贅沢な製法で作ってある、シンプルな料理にこそ生きるお塩だと思います。 母は懐かしい塩の味がする!と言っています。ほんと、角がないんですよね。 塩辛さが来て、以上!という塩ではなく、角のない塩気と旨味があるんです。 美味しいお塩で、舌が幸せです😋💕 #海の精 #おにぎり #塩むすび #海の精あらしお #海の精ショップ #おむすび #monipla #uminosei_fan
coconutlove 2018-12-24 14:45:14 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~1月29日