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今回届いたのはこちら↓





まず、お料理をする前に、お塩を舐めてみました


ふわふわのお塩を、口に入れてビックリ
塩の辛さが全くなく甘みが全面に出てくる美味しいお塩でした


次に、あらしおを使って焼き魚をしました


赤カマスの塩焼き






たっぷりめに塩を振り10分ほど置き、焼いただけだけど、
今までの塩焼きのイメージが変わるほど
優しい味の焼き魚が完成しました


娘も主人もパクパク、あっという間に食べ終わってましたよ


海の精さん&モニプラさん、素敵な商品をありがとう
ございました


TOMOMO   2012-09-04 10:01:49 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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