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今回は、海の精ショップさんより
コチラの伝統海塩をモニターさせていただきました
海の精 あらしお 70g
自然豊かな伊豆大島近海の、
黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料
太陽と風と火の力による日本の伝統的製塩法で作られているんだって。
ほかにも、いろいろな種類のお塩をつけてくださいました
せっかくお塩が美味しいお塩なので、
シンプルに塩おにぎりを作ってみました
幼稚園から帰っておやつ代わりに
2こ作ったので、母ちゃんと1個ずつ。。
なんて思っていたら、
2個ペロリと息子くん平らげました
なので追加で握って母ちゃんも食べました
塩おにぎりおいし~い
いいお塩だと、いつもと同じお米なのに、うまみっていうか、お米が美味しく感じました
それから。。。
息子くんが胃腸風邪ひいちゃった時。
そうだ
と、このお塩を思い出して、
海の精のお塩をパラっとしておかゆ作りました
具合悪かったのに、おかわりまで要求。。。w
シンプルな料理だと美味しさをより感じるので、
離乳食の味付けに使うのにもよさそうだな~と感じました
ARIA 2012-10-25 00:00:00 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。
~11月14日