こんばんは(*^_^*) 今日は久しぶりにゆっくりでた。 いっぱい寝たし。 明日の仕事に備えて、いい感じ。 旦那が糖尿病になっちゃて、はや一週間。 あ、発覚してね。 ご飯を作るのが大変。 ある意味レパートリーが増えたわよ! 我ながらにすごい(笑) そんな中、お塩が届いたので、塩おむすび作ったの。 海の精 あらしお ただ塩辛いだけでなく、 甘みや苦みなど塩本来の複雑な味があり、 素材の旨みを引き出す伝統海塩です。 自然豊かな伊豆大島近海の、 黒潮の運ぶ清麗な海水100%が原料。 太陽と風と火の力による日本の伝統的な製塩法で 作られています。 ちょっとなめてみるとわかるんだけど、 しょっぱいというだけじゃなく、 甘いのよ。めっちゃうまい。 これでおむすびだから、まずいはずない! 素材が良くても、調味料が良くないと意味ないと思うの。 調味料だけは良いものを使いたいわ。 この度はごちそうさまでしたm(__)m 海の精ショップファンサイト参加中
fuwa 2012-10-14 21:48:49 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。