モニプラさん経由で今回は
海の精ショップのメイン商品、伝統海塩「海の精あらしお」をお試しする機会がありました^^
送られてきたあらしお
「海の精あらしお」は伊豆大島で作られた伝統海塩です。
機械による省力化はしていますが、人の手を使わずにはできない、手づくりの伝統海水塩です。
どんな料理にも合いますが、一番は素材の味がよくわかる、シンプルな料理です。
と言うことで、早速塩むすびを朝ごはんに~
ん~炊きたてのご飯に塩だけのおむすび!
塩の美味しさが一番分かると思います。
握ってすぐ食べたのに塩辛い感じはなくて
おむすびによくなじんで甘さを感じます。
本物は甘いのですね。
一緒にいろいろと送っていただいたのでこれから使います^^
お料理するのが楽しくなるね^^
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ぶぅはは 2012-10-26 23:33:14 提供:海の精ショップ
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伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。