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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお モニター募集 40名様

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深く広がりのある味  海の精 あらしお


海の精 あらしおをお試しさせていただきました







海の精のお塩は、伊豆大島の海水を現地で濃縮し


日本特有の伝統製塩法に工夫を加え


太陽と風と火の力、そして惜しみない手間をかけて


ていねいに作られたお塩だそうです。












さっそくこのお塩を使って塩むすびを作ってみました。








我が家の娘は、人類最後の日が来るとしたら


その日には、塩むすびが食べたいというくらいの塩むすび好き(笑)






でも、塩むすびってシンプルな分、お米やお塩のおいしさによって


お味がかなり変わってくるんですよね~






さっそく作った塩むすびを食べてみると


あらしおは、しょっぱいだけじゃなく、


お米本来の甘味やうまみを引き出しておいしい






塩むすびにうるさい娘も美味しさに太鼓判






あらしおは、素材本来の美味しさを引き出せるお塩なので


お野菜やお肉、スープなどいろいろなものに使えそうですよ

















あらしお以外にも、いろいろなお塩たちを頂いたので


ぜひ、別のお料理にもチャレンジしてみようと思います。






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のりりん   2012-10-14 09:12:45 提供:海の精ショップ

企業紹介

海の精ショップ

伊豆大島の塩メーカー海の精株式会社の通販部門「海の精ショップ」です。
海の精は昔ながらの製法で40年、塩を作り続けています。
海の精の塩は海水の成分をバランスよく含んでいて、ただ塩辛いだけではありません。甘みや旨味・苦味を含んだ塩は、より食材のおいしさを引き立ててくれます。
塩以外にも、国産の有機や農薬不使用栽培の原材料を使った、味噌、醤油、梅干、漬物や塩の歯みがきなどを製造しています。
通販部門の海の精ショップでは、それらの海の精ブランド商品を中心に、安全安心にこだわった商品を販売しています。

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